O site oficial da adaptação para anime de Ramen Daisuki Koizumi-san, o mangá de Naru Narumi, revelou que a estreia nas TVs vai acontecer dia 4 de Janeiro de 2018. O anime vai ter uma antestreia dia 21 de Dezembro.
A animação é da responsabilidade do Studio Gokumi e AXsiZ, a direção é de Kenji Seto, o roteiro é de Tatsuya Takahashi e o design de personagens é de Takuya Tani.
O mangá começou a ser lançado em 2013 na Manga Life Storia e já inspirou, em 2015, uma série live-action.
No elenco, temos:
- Ayana Taketatsu como Koizumi
- Ayane Sakura como Yū Ōsawa
- Akari Kitō como Misa Nakamura
- Yumi Hara como Jun Takahashi
